vendredi 4 septembre 2009

Salade de thon

Ingrédients :

- 2 boites de thon
- 3 oeufs durs
- 1 échalotes
- 6 cornichons
- 20 cl de Mayo
- Persil
- 3 c à soupe de vinaigre de vin
- Sel et poivre

Préparation :

Faire cuire les oeufs et les couper en petits morceaux.
Coupe finement l'échalote, les cornichons et mélange le tout avec le thon et les oeufs.
Rajoute le persil, la mayo, le vin, le sel et le poivre.

Met ta mixture dans des tomates évidées. (environ 5 à 6 tomates)

Le tout est gardé au frigo jusqu'au moment de servir

Bonne appétit !!

Rq : très bon, très frais. Peu servir de plat principal quand il fait chaud.


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