dimanche 13 septembre 2009

Crabes Mayo et légumes vapeurs

Ingrédients :

- 2 Crabes
- 3 Pommes de terres
- 2 Carottes
- 1 oignons
- De la Mayonnaise maison




Préparation :

Fait cuire tes crabes pendant environ 1 heure dans l'eau chaude.
Fait de même pour les légumes dans le cuiseur vapeur. (environ 45 min)
Met chaque légume dans un compartiment différent du cuiseur vapeur pour qu'ils gardent bien leur saveur.

Prépare une bonne mayonnaise maison.

C'était fin Bân !

RQ : recette très facile. Et les légumes, trop bon à la vapeur. Quel Goût !!
A refaire, ça c'est sûr 

Tatacrabe !!




vendredi 4 septembre 2009

Salade de thon

Ingrédients :

- 2 boites de thon
- 3 oeufs durs
- 1 échalotes
- 6 cornichons
- 20 cl de Mayo
- Persil
- 3 c à soupe de vinaigre de vin
- Sel et poivre

Préparation :

Faire cuire les oeufs et les couper en petits morceaux.
Coupe finement l'échalote, les cornichons et mélange le tout avec le thon et les oeufs.
Rajoute le persil, la mayo, le vin, le sel et le poivre.

Met ta mixture dans des tomates évidées. (environ 5 à 6 tomates)

Le tout est gardé au frigo jusqu'au moment de servir

Bonne appétit !!

Rq : très bon, très frais. Peu servir de plat principal quand il fait chaud.